1.工作原理:本機采用翻轉(zhuǎn)式自動出料系統(tǒng),可將炸制好的產(chǎn)品一次性瀝油倒出,大大降低了工人勞動強度。先進的控溫系統(tǒng)可將溫度控制在一定范圍內(nèi),有效提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。多種加熱方式可選(有電加熱、燃氣加熱、燃油加熱等)。
2.優(yōu)勢:整機為不銹鋼制造結(jié)實耐用,配有高效的加熱系統(tǒng)大大的提高了熱量的利用率,有效節(jié)省能源,提高生產(chǎn)效率。油炸時間、油炸溫度、濾油機等全部實現(xiàn)自動控制。實現(xiàn)了油中沒有炭化物,油不會變黑,使用周期長,炸制的食品色澤鮮艷,口感好,產(chǎn)品檔次提高。
參數(shù):
LY-1000型 鍋體尺寸1000mm
LY-1200型 鍋體尺寸1200mm
LY-1300型 鍋體尺寸1300mm
LY-1400型 鍋體尺寸1400mm
LY-1500型 鍋體尺寸1500mm
LY-2000型 鍋體尺寸2000mm
定制型 可根據(jù)場地定制
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